蒜蓉雙絲怎麼做|蒜蓉雙絲的做法

“蒜蓉雙絲！就是海帶絲和肉絲搭配，融入了蒜香，吃起來營養豐富！海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉雙絲的做法步驟

• 1、海帶絲，用清水洗乾淨，起鍋燒熱水焯一下，備用！

• 2、切肉絲適量，蒜蓉適量，幹椒切絲，不喜歡辣的可以不用放幹椒！

• 3、熱鍋裡適量油，放入薑絲，和幹椒絲炒香！

• 4、放入醬油，蠔油，十三香，各適量，放肉絲炒熟，放蒜蓉炒香，放海帶絲，放鹽適量，翻炒，出鍋！

• 5、成品！

小竅門

喜歡辣的，可以多放幹椒絲，不喜歡辣的，可以不放幹椒絲！