1、雞蛋打入碗中,用筷子攪拌成蛋液。
2、放入蔥花。
3、鍋中放油燒熱,倒入蛋液,翻炒均勻。
4、放入大醬,繼續翻炒均勻。
5、盛盤出鍋。
6、大醬炒雞蛋就做好了。
7、可以配上生菜一起吃。
8、非常爽口。
9、開動吧。