關於什錦醬香義大利的知識

“省時又省力的一道炒麵融合了多種口感和食材，吃好的同時又能吃飽做法簡單營養又很豐富，五彩繽紛的顏色讓你更有食慾”食材明細主料義大利麵（100克）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）烤腸（適量）輔...

“Pesto是一種義大利麵的冷拌醬，原料也很簡單：新鮮羅勒葉、松子、蒜末和橄欖油，這些是青醬的基本原料，有了這些就可以做最基本同時也是最受歡迎的Pesto。它使用起來十分方便，只要和煮好的意...

“正要髮菜譜，看見美食天下有新年的活動了！正想著要不要把這個發到烘焙禮品來呢！思前想後，決定還是發上來吧，雖然這個蕃茄醬不是直接烘焙出來的，但是用它可以做出美味的披薩來。這個披薩可是...

“義大利紅醬（Marinara）是一種義大利菜中常見的醬料，主要由番茄製成，多用於Pizza，義大利麵等。Marinara的做法很多樣，我的這個是比較簡單傳統的一種做法。”食材明細主料西紅柿（3個）洋蔥（半個）蒜...

食材明細主料番茄（一個）輔料洋蔥（適量）番茄醬（適量）蒜（三瓣）酸甜（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵醬的做法步驟1、先放油熱鍋，放入蒜和洋蔥炒香，在倒入番茄。2、加入適量的水，燒開，放入番茄醬...

“連著三天了總是陰陰沉沉的天氣，好像霧霾又嚴重了~受不鳥的天氣，抓狂！吃一點暖暖的有調調的麵條有個好心情吧，畢竟開心也是一天不開心也是一天！↖(^ω^)↗”食材明細主料義大利麵（適量）澱粉（...

食材明細主料番茄（2個）蔥頭（100克）輔料番茄沙司（100克）大蒜（10克）黃油（15克）羅勒（10克）鹽（1勺）糖（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利醬的做法步驟1、準備材料番茄2個，蔥頭100克，大蒜10克，黃油15...

番茄醬、甜辣醬、雞蛋醬、沙拉醬以及牛肉醬等等。義大利麵，即便是徹底煮熟之後也是比較有嚼勁的，在煮義大利麵的時候，要想讓義大利麵煮得相對鬆軟一些，可以煮10分鐘以上，但也別過久。在煮意...

食材明細主料義大利麵（若干）滷雞蛋（一個）輔料豬肉丁（適量）蔥（適量）蒜（適量）香菇（適量）高湯（2碗）配料生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“今天這道炸醬麵，用的材料冰箱有的就用，所以是什錦炸醬。剛好前天買了一袋意麵，想嚐嚐意麵的味道，於是就誕生了這道什錦炸醬意麵。”食材明細主料義大利麵（一袋）輔料番茄（一個）胡蘿蔔（一小節）大...

“地道的義大利麵都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，咬起來感覺有點硬的狀態對於國人估計是吃不習慣的，如今義大利麵條已成為世界的寵兒義大利麵種類繁多，據說至少有500多種，醬汁也是千變萬化...

“在家也能做出美味的義大利麵肉醬，別以為很複雜，其實很簡單。”食材明細主料牛肉（150克）瘦豬肉（150克）輔料洋蔥（1/4個）胡蘿蔔（1/4個）芹菜（2根）番茄（1個）配料橄欖油（6大匙）高湯（350克）番茄醬（5大匙）迷失香（1...

“北方的嚴寒真是迅猛，數日來不見絲毫的緩和跡象，這對俏者不沾棉的朋友們真是一種考驗，大家即便凍的縮手縮腳也勇敢的絕不向嚴寒低頭，雖然自我感覺打扮的瀟灑輕靈貌似挺美，但我看了略顯的悽...

食材明細主料豬肉（100g）西紅柿（1個）幹香菇（4朵（泡發））洋蔥（適量）輔料糖（半勺）白醋（1勺）鹽（少許）油（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵香菇肉醬的做法步驟1、準備食材並如圖處理洋蔥，幹香菇泡...

紅醬、白醬、青醬、黑醬。義大利麵不同種類搭配的醬料是不一樣的，而且義大利麵的種類非常多，有彎管麵、天使面、圓直面、墨魚細面等，其中彎管麵製作的時候可以搭配紅醬和白醬，天使面可以搭...

“義大利麵，又稱之為意粉，是西餐中常見的。一般情況下，義大利麵醬分為紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce)，白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。而這次所做的應該可以算是青醬中的...

食材明細主料意麵（適量）輔料洋蔥（適量）番茄（適量）肉（適量）大蒜（適量）配料番茄醬（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）義大利肉醬面的做法步驟1、材料：意麵，番茄3個，肉，洋蔥1個，大蒜，黑胡椒...

“曾經在2002年第一次吃義大利麵是在必勝客，那是記得一碗義大利麵是28塊錢，好貴的說。貴就罷了主要是當時實在是吃不下，哇太難吃了第一次吃意麵就受傷了，也不知道是必勝客的意麵不正宗還是...

“聽說義大利麵是西餐中最容易被中國人接受的，這是我第一次做義大利麵，因為比起任何面來我更喜歡吃飯。裡面的配料都是按我自己喜好放的。我覺得放點綠的會更好看，還可以放點蘑菇啊蝦啊別...

“意麵醬尤為重要，好吃不好吃就取決於意麵醬的味道，所以本方子主要是好吃是王道，簡單易做，健康美味，濃濃的香草味道，伴著紅紅的肉醬，太好吃了！多做出來，可以放進冰箱分袋冷凍，吃時解凍，下好義大利...

食材明細主料羅勒葉（50g）輔料熟松仁（15g）蒜（2瓣）鹽（8g）橄欖油（40g）乾酪粉（8g）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）義大利青醬的做法步驟1、我種的羅勒最近長勢良好。2、50g羅勒葉洗淨晾乾水分或者...

“這個做一頓能吃好久，吃不了可以放到冰箱凍上，在超市買一瓶要三四十，在家做就很實惠了，有菜有肉很有營養，寶貝也很愛吃！”食材明細主料肉餡（適量（豬肉牛肉都可以））輔料洋蔥（2個）橄欖油（適量）濃湯寶（...

“以前沒有燒過魚香味的，今天偶然發現魚香味的調料單，試了一下，還不錯，酸酸甜甜的。”食材明細主料意麵（150克）西紅柿（2個）瘦肉餡（50克）輔料蒜（4瓣）洋蔥（1/3頭）配料黃油（適量）醬油（10ML）醋（20ML）料酒（5ML）番...

還能用來炒飯、拌麵等。製作炒飯的時候，最好是隔夜的白米飯，鍋中倒油燒熱後倒入白米飯，翻炒1～3分鐘後倒入義大利麵醬，翻炒均勻，翻炒3～5分鐘即可食用。在翻炒時可根據喜好加入雞蛋和青菜等各種...

可以購買專門的義大利麵醬，也可以自己製作。在家中食用義大利麵時最好可以自己製作肉醬，這樣可以避免防腐劑與其他新增劑的出現。肉醬製作簡單，材料需要肉丁、洋蔥、奶油、蘑菇丁，可以加入...