關於煳辣糖醋小酥肉的做法的知識

“小酥肉系列吃法之三：煳辣糖醋小酥肉。這是跟視訊學做的一道菜，麻辣酥脆，甜酸可口~”食材明細主料小酥肉（200g）輔料辣椒（10g）花椒（5g）調料調料詳見步驟說明（適量）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。適宜人群：適宜於氣血不足，陰虛納差...

“做這個菜可以用任何小魚，我感覺魚越小做出來的效果越好。”食材明細主料小鯽魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖...

“市場小鰨目魚便宜，買點做糖醋酥魚很美味。”食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）大料（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋酥小鰨目...

“糖醋里脊是什麼地方的菜？很多朋友都有這樣的疑問，但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍，所以人們也說不準它到底是哪裡的菜。但是由於各個地方的做法不同，所以又被分為了浙江、河南、四...

食材明細主料白菜（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醋（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋辣白的做法步驟1、先把蔥，姜，切成絲，白菜斜刀片成片。2、然後鍋內放入...

“糖醋小排（糖醋排骨）是一道色香味俱全的名餚，屬於浙菜系。主料是豬排骨，主要烹飪工藝是炒，色澤油亮，口味酸甜。配上又伊鮮醬油和醋，味道很獨特哦。”食材明細主料肋排（700g）輔料姜（15g）蔥（5g）油（2湯...

“年前有幸成功申請了亨氏番茄醬的試用品，來的過程中還經歷了一點小波折，不過美食天下網站非常負責的年後幫我重新補發了產品，還為此點小事特意打個電話過來，讓我很是個感動。呵呵，頓時覺得...

食材明細主料辣椒（300克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋辣椒的做法步驟1、辣椒去籽洗淨2、將洗淨的辣椒撕碎3、起油鍋加熱，放入辣椒煸炒炒透...

“蝦有多種吃法，只要你喜歡。可以做成辣的，鹹的，甜的，紅燒的，糖醋口的，當然還有最清淡的白酌。這個白蝦與我們當地的海產蝦有所不同，所以我加了韓式的糖醋辣醬來提升一下它的味道，讓它變得紅豔...

食材明細主料小排（500g）輔料醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）糖醋小排的做法步驟1、把排骨洗淨用開水煮一下（裡面放蔥姜大料）！然後撈出濾水2、重新起火放油！然後把小...

“炸好的酥肉可以撒點椒鹽粉直接吃，用來燉菜也很方便。冬天燉上酥肉，剪上點自己養的青蒜，酸辣開胃。肉最好選用五花肉，不過家人都不喜歡吃到肥的，所以我用了純瘦肉，燉好的肉口感酥鬆，也很好吃...

“用白蘿蔔和西蘭花頭做的糖醋小菜，下飯，解膩。”食材明細主料白蘿蔔（少許）西蘭花頭（一個）輔料陳醋（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）糖醋小菜的做法步驟1、白蘿蔔...

“初試，魚，想做糖醋的，酸甜可口，沒幾個人不喜歡吧？炸的稍微乾點的魚，糖醋汁，第一次做，感覺還不錯。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料洋蔥（小半個）小蔥（一根）生薑（幾片）大蒜（6瓣）紅辣椒（一個）配料糖醋汁（適量）花...

“今天做的這道酥香糖醋小黃魚可是讓我家大寶奈讚了一翻呢，我家大寶可是說如果是滿分他是要給滿分還要多加呢，呵呵，做家常菜能得到家人的認可才是真正的家常美味啊。。”食材明細主料小黃...

“糖醋酥魚是家宴裡非常受歡迎的一道菜，用小鯽魚較多。這次我用的是小刀魚，比小鯽魚刺少刺軟，口感更好。所以以後就用它做酥魚了。”食材明細主料小刀魚（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）大料（適量...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好肉做好菜主料前腿肉：200g輔料料酒：20g姜蔥汁：10g雞蛋液：1個澱粉：60g老薑：15g大蒜：3瓣大蔥：50g醬油：15g白糖：30g醋：25g熟芝麻：5g...

“糖醋排骨是一道非常傳統的特色菜餚，滬、浙、川、淮揚這四大菜系中都有它！不過可別忘了，糖醋排骨對於愛吃甜味菜的老蘇州們，那也是餐桌上常見的佳餚哦！滬式糖醋小排會新增番茄醬。浙菜還是...

“我的家是一座長江與沱江環繞的小城，當地以河鮮著稱，老爸的朋友是個超級釣魚狂人，所以家裡老是有長江的新鮮鯽魚吃，在四川我們一般做麻辣魚，水煮魚，家常魚，當然都是超級辣的，不過吃多了難免會...

食材明細主料排骨（1000克）冰糖（適量）料酒（適量）姜（適量）輔料熟白芝麻（適量）麵粉（適量）調料醋（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）糖醋小排的做法步驟1、準備好豬排。2、剁成...

“它有著鍋包肉同款的食材和相似的製作方法，卻不曾有鍋包肉同等的名譽。它的倔強在於酥脆的肉片裹著酸甜的湯汁，在大蔥，胡蘿蔔和香菜的協調配合下，一瞬間酸、甜、焦香、肉香都充盈在口中。...

“從小到大，每每逢年過節媽媽總是會做上一大盆小酥肉犒勞家人。大人們總是很矜持，飯點的時候才能吃，而我們小朋友一點也不考慮那麼多，剛從油鍋裡撈上來還嗤嗤冒著油氣的時候就已經送進了嘴...

食材明細主料鯽魚（400g）輔料糖（三勺）醋（三勺）老抽（一勺）一品鮮（一勺）蔥（適量）鹽（一勺）料酒（兩勺）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋酥香鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗乾淨去內臟，去...

“小酥肉的普及率非常高，可以說是家喻戶曉，做法大同小異，成品外酥裡嫩。不同的是，有的地方炸好後直接食用，而有些地方裝碗加湯再進行蒸制，風味別具一格。”食材明細主料純瘦肉（500g）輔料雞蛋（2...

食材明細主料小排（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋小排的做法步驟1、小排放鍋裡倒入料酒焯水2、焯好水後洗淨放鍋裡煮3、另取一鍋...