時蔬鱈魚鬆蛋黃粥怎麼做|時蔬鱈魚鬆蛋黃粥的做法

“給寶寶做粥，最講究的是營養搭配，今天分享的時蔬魚鬆蛋黃粥色香味營養俱全。
應季蔬菜有著豐富的維生素、膳食纖維和胡蘿蔔素，鱈魚鬆含有高蛋白和DHA，蛋黃含有豐富的卵磷脂、維生素A、鐵等多種營養素，給寶寶這樣吃，還怕營養缺失嗎？”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

時蔬鱈魚鬆蛋黃粥的做法步驟

• 1、胡蘿蔔洗淨切片，西蘭花洗淨，大米小米淘淨，準備好食材。

• 2、西蘭花、胡蘿蔔焯水2分鐘斷生撈出。

• 3、洗淨的大米小米煮25分鐘。

• 4、胡蘿蔔和西蘭花切碎備用。

• 5、雞蛋開啟只取蛋黃攪拌均勻。

• 6、米粥里加入胡蘿蔔攪拌均勻。

• 7、再加入西蘭花攪拌均勻。

• 8、加入蛋黃液，一邊攪拌粥一邊倒入蛋液，攪拌均勻。

• 9、盛出米粥加入鱈魚鬆即可。