“茄子,胡蘿蔔,土豆這三樣食材搭配到一起挺不錯,吃起來很下飯”
1、土豆去皮洗淨切塊。
2、胡蘿蔔,青椒,蒜,蔥切好。
3、茄子去皮洗淨切塊。
4、鍋內放適量油燒熱,把茄子炸軟,盛出。
5、在放入土豆微炸。
6、蒜,蔥豆瓣醬炒香。
7、放入茄子胡蘿蔔翻炒。
8、放適量生抽,加適量水煮入味。
9、最後放入雞精翻炒一下盛出。
10、成品
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