雙椒雞蛋怎麼做|雙椒雞蛋的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙椒雞蛋的做法步驟

• 1、準備青紅椒，雞蛋

• 2、青紅椒去蒂洗淨，切絲，備用

• 3、雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用

• 4、大蒜切片，備用

• 5、鍋中倒油，將雞蛋炒熟

• 6、將雞蛋盛出，備用

• 7、鍋中倒油，八成熱時放入蒜瓣

• 8、然後再倒入青紅椒

• 9、翻炒兩分鐘左右加鹽，老抽，繼續翻炒

• 10、炒至八成熟時倒入雞蛋

• 11、雞蛋翻炒均勻，完成