“爽口開胃的一道拌菜。”
1、青紅椒切丁,木耳切絲。蒜切末,皮蛋切好裝盤備用。
2、碗裡放少許蒜末,3勺海鮮醬油,l勺香油,丨勺蔥油,少許味精調汁。
3、將拌料放入盤裡。
4、將兌好的汁倒入盤裡與皮蛋拌勻。