韭菜頭炒雞胗怎麼做|韭菜頭炒雞胗的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜頭炒雞胗的做法步驟

• 1、看看原料吧

• 2、雞胗，切兩半，在上面橫豎切幾刀，不要切斷。韭菜頭切寸段。

• 3、雞胗焯水備用。

• 4、姜，乾紅辣椒熗鍋。

• 5、烹入料酒，下面醬，醬油，少許水，炒一會兒。

• 6、下入雞胗炒熟。

• 7、最後放入韭菜頭，翻炒幾下出鍋。

• 8、看看成品吧

小竅門

這道菜不用放鹽，麵醬，醬油已經很鹹了