韭菜花炒胗怎麼做|韭菜花炒胗的做法

“鴨胗肉質緊密，滋味悠長，緊韌耐嚼，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品，是很多美食的原材料，深受主婦青睞。味道很不錯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜花炒胗的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、把食材切好。

• 3、鴨胗加入澱粉料酒拌勻。

• 4、鍋中油熱炒鴨胗。

• 5、加姜蒜。

• 6、加豆瓣醬炒香。

• 7、加入韭菜花辣椒。

• 8、炒熟出鍋。

• 9、裝盤。

小竅門

開胃下飯菜，也是一道快手菜。