韭菜炒雞蛋的做法 家常菜----韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒雞蛋的做法步驟

• 1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。

• 2、熱鍋放油燒熱，將打撒的雞蛋液倒入鍋中煎。

• 3、將雞蛋煎至兩面成金黃色。

• 4、剷出，裝入碗中待用。

• 5、鍋內留少許底油，爆香五香粉，倒入韭菜段。

• 6、翻炒均勻後，倒入炒好的雞蛋。

• 7、將雞蛋，韭菜快速翻炒均勻，加入，精鹽。

• 8、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。