1、食材:龍頭烤、韭菜(已清洗切段)
2、將龍頭烤清洗一下。
3、放在案板上成段。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的龍頭烤翻炒一下。
5、接著,加適量的料酒。
6、翻炒翻炒。
7、然後,合入切好的韭菜翻炒一下。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻,即可。
根據龍頭烤的鹹味程度加鹽。