粉絲熬白菜怎麼做|粉絲熬白菜的做法

“最最家常的一道冬天的少不了的一道菜。也是一道快手菜。在我們小時候，物質匱乏，一到冬天家家都囤上好幾百斤大白菜。在嚴冬寒冷的日子，幾乎天天都要熬上一鍋大白菜。不過，大白菜永遠吃不膩，到現在還是吃不夠這道熬白菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉絲熬白菜的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、大白菜洗淨切絲備用。

• 3、燒熱油，炸香大料瓣，放五花肉丁炒到略微焦黃，放蔥花熗鍋。

• 4、放醬油，炒出香味。

• 5、放白菜絲炒勻。

• 6、放粉絲翻炒均勻。蓋上鍋蓋，熬白菜。

• 7、將大白菜和粉絲熬熟，放鹽味精，炒勻即可。

• 8、粉絲熬白菜。