準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![香芒咖哩雞怎麼做好吃又簡單]( "香芒咖哩雞怎麼做好吃又簡單")
輔料
微辣咖哩塊 ：
適量 胡椒粉 ：
適量料酒 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
1. 雞胸肉切丁，放入料酒、胡椒粉、澱粉拌勻；
2. 芒果、胡蘿蔔、青椒、洋蔥切丁；
3. 炒鍋熱油，放入洋蔥丁炒香；
4. 放入雞丁翻炒；
5. 炒至雞丁發白後放入胡蘿蔔丁翻炒；
6. 倒入熱水，沒過食材；
7. 大火燒開後，依個人口味放入咖哩塊，轉小火煮；
8. 煮到湯濃稠後放入芒果丁翻動均勻；
9. 放入青椒丁翻動均勻；
10. 大火收湯即可。
烹飪技巧
1.都可以切的小一些，這樣很容易熟，可以縮短烹煮的時間。2.咖哩塊的選擇可以依據個人喜好去購買，我用的是微辣的，放了芒果辣味基本吃不出了。
千里飄香谷
