大蔥炒牛肚怎麼做|大蔥炒牛肚的做法

“牛肚的營養價值不低，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。所以它不僅僅只是口感好，食療效果也不差呢。男女老少皆可食用。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

大蔥炒牛肚的做法步驟

• 1、食材：大蔥、熟牛肚（已切開）

• 2、將大蔥清洗一下。

• 3、放在案板上切開。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大蔥翻炒翻炒炒出香味。

• 5、接著，合入切好的熟牛肚翻炒一下。

• 6、然後，加適量的生抽。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味炒勻即成。