1、粉絲用開水泡下,把蒜,蔥剁碎(蒜多放些)
2、金針菇洗淨,掰碎
3、把泡好的粉絲放在碗底
4、在把金針菇放在上面
5、鍋加油燒熱,放入蒜末和蔥末炒出香味,(愛吃辣的放點辣椒)在根據自己口味加入鹹鹽,醬油,炒會淋到金針菇上
6、放蒸鍋上,開鍋十分鐘就好了