麵包算得上人們經常吃的一種經典食品，隨著社會發展，資訊交流越來越頻繁，麵包的種類雖然越來越多，但口味上的創新性越來越少，更多的人們把目光投向了麵包的外形創意上。我們今天要介紹的創意籃子麵包雖然工序多，但每一步都簡單明瞭，特別適合作為禮物送給朋友或親人哦！
主料
酵母 ：2輔料
食鹽 ：適量具體步驟
1.酵母用溫水溶化慢慢進入麵粉中，用筷子攪拌成鱗片狀。
2.加入白糖揉至麵糰光滑放用保鮮袋裝好放冰箱30分鐘以上。
3.取出麵糰加入常溫解凍的黃油揉至擴充套件階段，麵糰分開2份，其中一份翰薄覆蓋在模具上，多餘的麵糰切出來。
4.另一份麵糰底鋪一張油紙翰薄用拉網器拉出網。
5.拉開網是這樣的。
6.把多餘部分切出來。
7.像圖片這樣連同油紙托起網慢慢捲到模具麵糰邊上，輕輕粘好。
8.剩餘的麵糰揉成長條，圍著模具一圈做出籃子的邊沿。蓋好保溼置放20分鐘再塗點蛋液。
9.底部扎幾個小孔防止烤時鼓起來。烤箱200度預熱，放下層170度烤15分鐘。（時間僅供參考）
10.稍微放涼才拖模防止麵包脆裂。如果烤得過幹可以等麵包還有餘溫時用保鮮膜裝好保溼，等完全涼了再拖模。
11.在裡面放幾個聖女果再放上幾個麵包（籃子大小形狀可以按喜好調整）
12.新鮮出爐咯！
這款麵包籃子做法與平時做麵包的程式是一樣的，我用的是6寸的蛋糕模，用錫紙包著，如果模具是不粘的就不用包）把麵包做成籃子形狀是不是能用能吃又很好玩啊？
千里飄香谷
