1、材料:鮮蝦、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片
2、將鮮蝦去蝦鬚。
3、去蝦線。
4、清洗一下,撈出待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
6、接著,下入清洗好的鮮蝦,加適量的料酒。
7、翻炒一下。
8、然後,合入小米辣泡椒和紅泡椒翻炒翻炒至熟。
9、最後,加適量的生抽。
10、加適量的白糖。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋,裝盤。