泡椒野筍的做法 泡椒野野筍 泡椒野筍怎麼做

“平時想吃泡椒筍得去超市買這次正好老媽帶了點野筍過來然後就做了點！鮮嫩的野筍配上泡椒味道不錯！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒野筍的做法步驟

• 1、野筍去皮下鍋大火燒開煮五分鐘左右

• 2、撈出用清水浸泡

• 3、換成涼白開泡十五分鐘

• 4、準備一個大碗，倒入150克泡椒水，加入適量的涼白開（因為只用泡椒水的話太鹹了），加入少許白糖

• 5、筍控幹水份撕成絲，倒入調好的泡椒水用保鮮膜封好放入冰箱冷藏三到四個小時即可食用

• 6、成品

• 7、成品