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泡椒涼粉的做法 【泡椒涼粉】 泡椒涼粉怎麼做

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:7.37K
泡椒涼粉的做法 【泡椒涼粉】 泡椒涼粉怎麼做

夏天特別喜歡吃涼粉,便宜還減肥。前段時間泡了很多海椒,今天從罈子裡拿幾個出來,酸辣的口感,味道很是特別。每次我做的涼粉,最先吃完的是它,家裡人都喜歡。希望大家也喜歡

食材明細

主料
  • 涼粉 (300克)
  • 油辣椒 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 油酥花生 (適量)
  • 蒜水 (適量)
輔料
  • 泡椒 (5個)
  • 醬油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 芝麻 (適量)
  • 小蔥 (適量)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

泡椒涼粉的做法步驟

  • 泡椒涼粉的做法 【泡椒涼粉】 泡椒涼粉怎麼做 第2張

    1、涼粉先切片,筷子這麼粗

  • 泡椒涼粉的做法 【泡椒涼粉】 泡椒涼粉怎麼做 第3張

    2、再改條

  • 泡椒涼粉的做法 【泡椒涼粉】 泡椒涼粉怎麼做 第4張

    3、用菜刀,一排排堆好

  • 泡椒涼粉的做法 【泡椒涼粉】 泡椒涼粉怎麼做 第5張

    4、泡海椒剁細細

  • 泡椒涼粉的做法 【泡椒涼粉】 泡椒涼粉怎麼做 第6張

    5、剁細細泡辣椒,少量紅油,醬油,蒜水,香油,白糖,味精,拌勻。靜放5分鐘,待用

  • 泡椒涼粉的做法 【泡椒涼粉】 泡椒涼粉怎麼做 第7張

    6、淋在上邊,在撒芝麻,蔥花。靜放10多分鐘,讓涼粉充分的入味