“山約肉片,簡單家常菜,雖然成品圖拍的不怎麼樣樣,但是味道還是行的。”
1、食材
2、內切絲,香約去皮切片,切點辣椒提辣
3、先炒肉
4、大火快炒,放點鹽入味出鍋待用
5、另起鍋燒油,放進山約片炒勻
6、放鹽入味
7、炒熟
8、放進辣椒絲炒勻
9、倒進炒好的肉
10、淋上生抽炒勻
11、最後撒點雞精
12、裝盤
喜歡吃更辣放幾個米椒和肉一起炒更辣