準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘沙姜醬油蒸海鱸是一道美味的佳餚,是用的海鱸魚做的,非常的鮮美,因為這次是用的蒸的做法做的,一般蒸的話就非常的鮮嫩吃起來,所以推薦大家可以嘗試一下,而且魚肉是很好吃的,蛋白質豐富,吃起來鮮美可口,吃起來非常的下飯的哦,很香。
主料
海鱸魚 :
適量沙姜 :
適量 香菜 :
適量 花生油 :
適量 輔料
醬油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1、備海鱸魚、沙姜等材料
2、 魚用1克左右的鹽、小許油塗抹上,水沸後入鍋
3、蒸約8分鐘
4、在蒸魚的時候把沙姜切絲,用燒熱的花生油爆出香味
5、把蒸好的魚碟中的水份倒濾去,把沙姜油淋在魚身上,撒香菜段
6、淋醬油,即可上桌[1]