山藥咕嚕肉怎麼做|山藥咕嚕肉的做法

“哈哈就和菠蘿咕嚕肉做法一樣哈哈😄挺好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥咕嚕肉的做法步驟

• 1、豬肉適量

• 2、一個雞蛋，一勺澱粉。

• 3、攪拌均勻

• 4、用一個小不沾鍋，油不要太多，能莫過肉丁就行😁

• 5、油加熱，放入肉塊

• 6、煎兩苗金黃色就ok

• 7、撈出空油

• 8、就用煎肉的油，另起頓鍋，放蔥，胡椒粉少許

• 9、在放山藥，大火頓

• 10、快收汁了，下肉塊。

• 11、大火翻炒幾下

• 12、出鍋

小竅門

山藥是鐵棍山藥，代手套打皮，要不看過敏。