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毛豆燜豬腳怎麼做|毛豆燜豬腳的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
豬腳
(半個)
毛豆
(500g)
輔料
鹽
(適量)
老抽
(適量)
醬油
(適量)
蒜頭
(適量)
姜
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
燜
(工藝)
一小時
(耗時)
神級
(難度)
毛豆燜豬腳的做法步驟
1、把豬腳過一遍熱水,去掉腥味。
2、放入
花生油
加熱,再放入豬腳煎成金黃色。
3、倒入毛豆,姜,蒜頭翻炒,加入鹽。
4、加入適量的水,老抽醬油。
5、煲開後轉小火煲半個小時。
6、成品
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