“沿海地區自然少不了吃海鮮,夏天好多,大蝦,蜆子,鮑魚,等等多式多樣而且海蟹卻是一年四季都有的,說到海蟹涼拌是最棒的吃法,辣的,蒜香的很多做法,我今天涼拌一個不放蒜,辣,因為我家小寶不吃辣滴沒辦法呀,但是這酸甜的也很好吃!”
1、海蜇皮,洗淨切絲,讓後在熱水裡泡一分鐘,黃瓜切絲備用
2、放入所以調料攪拌均勻
3、裝盤
4、白玉翠綠
可以放點。辣椒油,或者蒜末