菠菜金針菇的做法 家常小菜-——菠菜金針菇 菠菜金針菇怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜金針菇的做法步驟

• 1、菠菜擇去老葉和根莖放水裡清洗乾淨，然後放案板上切成5釐米長左右的段。

• 2、金針菇去根蒂放水裡洗淨備用。

• 3、煮鍋燒開一鍋水，放入菠菜焯焯水。

• 4、蒜去皮剁碎，蔥切段。

• 5、炒鍋上火放入適量食用油燒熱，油溫熱後爆香蒜和蔥花。

• 6、放入金針菇翻炒熟。

• 7、放入菠菜翻炒均勻，調入鹽、雞精調味即可出鍋。

• 8、成品圖