椰子雞湯的做法 簡單好喝—椰子雞湯 椰子雞湯怎麼做

“六月天還是涼涼的，老天也不知是不是失戀了，雨一直下……
出去修手機，看到朋友在賣水果，男友看見有椰子賣，說想喝椰子雞湯，就拿了一個回去，朋友賣10塊一個，內地不能買沿海的東西啊！在老家一個才兩三塊錢呢！！還好朋友成本價給我，7塊~
要把椰子肉剝出來還真不是件易事，倒出椰子水後敲開，然後再用刀子把椰子肉翹出來，這種粗活讓男友做了，剝完手起泡，心疼啊！！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰子雞湯的做法步驟

• 1、準備材料，雞洗乾淨切塊，瘦肉切小塊，椰子洗乾淨

• 2、椰子切片

• 3、雞肉冷水下鍋，放入薑片，煮開後撇去浮沫，轉中火煮20分鐘

• 4、放入椰子，開小火燉1小時30分鐘吧！最後放鹽調味

小竅門

相機忘了充電，新買的諾基亞610手機拍的照片，不是很清晰，大家就勉強接受吧！
姜忘了拍進去，男友剝完椰子跑去看電視了，一個人忙著就忘了。。。。
我用的是老母雞哦，燉2個小時口感剛好，這次的椰子比較嫩，燉了2個小時，口感不會軟，嚼起來有點脆，越嚼越香，椰子很經煮的，不怕會煮爛。