幹豆腐白菜片怎麼做|幹豆腐白菜片的做法

“幹豆腐白菜片，香滑適口，美味菜餚！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹豆腐白菜片的做法步驟

• 1、大白菜洗乾淨，切片！

• 2、幹豆腐切條！

• 3、鍋裡適量開水，幹豆腐白菜片倒入鍋裡，焯一下，撈出！

• 4、過涼水！

• 5、用手把多餘的水分攥出去！

• 6、幹椒切段，姜蔥切末！

• 7、鍋裡適量油，蔥姜爆鍋，幹椒炒香！

• 8、十三香適量，醬油耗油適量！

• 9、幹豆腐白菜片倒入鍋裡，翻炒，加適量鹽，適量水澱粉收汁！

• 10、成品！

小竅門

喜歡吃辣的可以適量加入辣椒！