白菜黑豆豆腐怎麼做|白菜黑豆豆腐的做法

“白菜和豆腐是非常適合的搭配，今天我用黑豆豆腐來做這款菜餚，而且黑豆稍煎了一下，更美味。
（百度）俗語“百菜不如白菜”之說。豆腐營養價值豐富，含有人體所需的多種微量元素。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜黑豆豆腐的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、白菜切塊

• 3、蔥薑蒜備用

• 4、豆腐切塊

• 5、油熱，放入豆腐煎炸一下

• 6、翻面炸

• 7、撈出控油

• 8、底油放入蔥、姜、蒜、辣椒、花椒粉爆香

• 9、放入白菜

• 10、調入美極鮮味汁兒調味兒

• 11、放入豆腐和鹽

• 12、稍加一點點水，讓菜更入味

• 13、出鍋前放一點兒雞粉

小竅門

白菜有水分，視情況放水；白菜不宜多煮哦