1、在雞翅上撒上鹽和黑胡椒。
2、倒入橄欖油,白蘭地。
3、加入迷迭香,用手抓勻醃製30分鐘。
4、土豆洗淨,微波轉熟,連皮切塊。加蒜片,幹辣椒絲和醃製好的雞翅拌勻。
5、用鋁箔做一個烤碗。
6、把材料放到鋁箔碗裡,進烤箱中層250度,30分鐘。