“今天這純綠色的食品有了一種新做法,裹著雞蛋麵糊炸著吃,微鹹酥香,很獨特的口感”
1、南瓜花去芯,除去花托洗淨
2、麵粉、澱粉、雞蛋加少許鹽、料酒攪拌成麵糊
3、把南瓜花裹上一層面糊
4、小鍋中放油燒至八成熱,下入南瓜花大火炸30秒左右,撈出放吸油紙上去掉餘油
5、酥香南瓜花,趁熱時吃口感是最好的
6、來一盤