關於脆瓜的知識

“先挑選肥瘦相間的五花肉切成丁，用涼油煸炒，直至其中油脂煸出，這樣吃進口裡才會香而不膩；再加入甜麵醬和黃豆醬一起煸炒，增加黃豆醬不僅味道更香濃，而且能調節其醬的色澤，不似全甜麵醬那麼赤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩黃瓜：1根（約50克）豬裡脊肉：50輔料清湯：500料酒：10味精：1g精鹽：1g醬油：少許具體步驟1.將黃瓜一劈四瓣，片去瓜瓤，斜刀切成柳...

“黃瓜現在是一年四季都可以品嚐到的保健、美顏蔬菜。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用,黃瓜切片敷與眼角部位,可舒展魚尾紋的生長與深化。深受肥胖之苦的愛美女性...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料剁椒（少許）配料鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口脆瓜的做法步驟1、主料：新鮮黃瓜兩根，嘻嘻～～家裡種的可新鮮了，2、洗淨，削皮，在拍碎，將多餘的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷肉：1塊黃瓜：1根輔料紅油：適量肉湯：適量鹽：適量具體步驟1.先將黃瓜用削皮器削成長條薄片。2.擺成以上的盤飾。3.滷肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊肉：3片小黃瓜：1支輔料蔥：適量醬油：適量米酒：少許蒜頭：2顆太白粉：少許香油：少許冰糖：少許具體步驟1、裡脊肉片切絲，加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜：600公克鹽：1/5小匙糖：1杯白醋：1杯醬油：1杯輔料具體步驟1.將所有醃料放入鍋中煮滾備用。2.將小黃瓜洗淨，切去頭尾再...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料脆瓜：250豬絞肉（三肥七瘦為宜）：320輔料老抽：12水澱粉：適量具體步驟1.脆瓜剁成細末，豬肉絞成肉末備用。2.鍋中下適量油，倒入豬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘涼拌脆瓜:脆瓜是夏季常見的一種蔬菜，肉質多汁香脆，含有豐富的纖維素以及維生素，可以為人體補充微量元素，有著多種烹飪方...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裡脊肉：250黃瓜：25蛋清：1個熟筍肉：25輔料味精：2紹酒：10蔥段：0.5克清湯：50熟豬油：500澱粉：20精鹽：2具體步驟1.豬裡脊肉切絲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜：600公克鹽：50公克水：100㏄辣椒醬：1小匙二砂糖：50公克醬油：100公克輔料具體步驟1.小黃瓜洗淨、瀝乾，放入容器中，再加入...

食材明細主料黃瓜（6斤）輔料青辣椒（5個）大蒜（適量）姜（適量）配料老抽（100毫升）鹽（100克）白糖（適量）味精（適量）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醬醃脆瓜的做法步驟1、把買回來的黃瓜放置一夜再清洗乾淨。2...

食材明細主料角瓜（200克）蒜蓉（10克）蝦仁（200克）輔料香油（0.2匙）味精（0.2匙）鹽（1匙）澱粉（1勺）料酒（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆瓜蝦仁的做法步驟1、準備原材料蝦仁和角瓜2、鮮蝦先去頭和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉：半斤黃瓜：半根紅蘿蔔：小半截輔料鹽：適量植物油：適量生抽：1勺生粉：適量雞精：少許具體步驟準備所需食材紅蘿蔔、黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘脆瓜裡脊絲是一道相當美味的食品，製法簡易，選料簡單，適應所有人群，老少皆宜。這道美味的特點是瓜爽脆，肉鮮嫩，綠白相間，色彩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘脆瓜裡脊絲是一道非常美味的菜餚，脆瓜裡脊絲是屬於浙江菜系裡的，脆瓜名副其實非常的清脆。脆瓜的肉質非常的鮮嫩。裡脊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常菜對於一個人來說，更多的承載的是一個人的感情與記憶，我很想喜歡一家人聚在一起吃飯的情景，讓人覺得懷戀，我的脆瓜裡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜：600公克鹽：1/5小匙糖：1杯白醋：1杯醬油：1杯輔料具體步驟1.將所有醃料放入鍋中煮滾備用。2.將小黃瓜洗淨，切去頭尾再...

食材明細主料蒜蓉（10克）黃瓜（300克）辣根（1匙）香菜（10克）輔料糖（0.5勺）鹽（0.5勺）味精（0.2匙）米醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣脆瓜的做法步驟1、黃瓜去蒂和根部洗淨備用2、黃瓜去皮吃起來...

食材明細主料海螺（2斤）黃瓜（1根）輔料紅辣椒（一個）配料蔥（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆瓜螺片的做法步驟1、黃瓜洗淨切約兩三毫米厚的片。2、將黃瓜用適量的鹽醃出水...

“夏季清涼小菜。”食材明細主料梢瓜（適量）韭菜花（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭花脆瓜的做法步驟1、洗淨，去皮，除瓤。2、切小丁塊，放鹽殺除水份，30分鐘。3、攥幹水份，加...

脆瓜，屬於是一種蔬菜型別的，當然它還有其它的叫法，人們在平時的生活中也比較喜歡食用脆瓜之種類型的蔬菜，可以起到清熱去暑的功效，特別是在夏天。那麼脆瓜想要好吃的話，應該怎麼做呢？以下小編...

在炎熱的夏季，許多人喜歡用脆瓜來涼拌食用，那種又脆又甜的感覺別提有多清爽了。脆瓜又稱為菜瓜，外表光滑，呈淡青色，口感脆爽切有甜味。但是脆瓜不耐運輸，在常溫下過了三五天就會失水。所以我...

脆瓜可以直接吃，製作菜餚或者涼拌後食用。脆瓜就是甜瓜的一個品種，又可以叫做白瓜和生瓜。脆瓜的品種繁多，根據瓜皮成熟後的顏色主要有白色脆瓜、花皮脆瓜以及綠皮脆瓜。脆瓜瓜皮薄，果肉飽...

在炎炎夏日裡，許多人都喜歡將脆瓜涼拌來食用，入口時又脆又滑又香的口感可以說是非常爽口了，相信不少朋友都要流口水了吧，脆瓜不僅口感特別好，營養價值也是十分豐富，那麼，脆瓜營養價值，到底有哪...