1、雞翅倒入料酒、精鹽、胡椒粉、生抽、老抽拌勻,滴幾滴麻油增香,醃2小時以上。
2、土豆切塊,撒上精鹽和胡椒粉。
3、醃好的雞翅和土豆塊鋪在烤盤上。
4、200度預熱後烤15分鐘。
5、取出翻面,再烤15分鐘即可。