1、殺好的魷魚洗乾淨
2、切好花刀後切成1釐米
3、切好的魷魚
4、水燒開後放入切好魷魚焯下水
5、放入涼水中,等會再撈起備用
6、切好青紅椒和姜蒜片
7、油燒熱後放姜蒜爆香
8、再加入魷魚爆炒
9、繼續放入青紅椒炒三分鐘,加入鹽,醬油,醋調味
10、起鍋裝盆