1、食材:肉麵筋、香菇(已泡發清洗)、白菜(已清洗切開)
2、燒鍋倒油燒熱,下入白菜和香菇翻炒翻炒。
3、接著,合入肉麵筋,加適量的清水。
4、煮開,煮至白菜熟透。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻,即成。
9、出鍋裝盤。