“今天用白菜梗搭配無錫油麵筋做了一個蔬菜!糖醋口味的非常開胃,很受歡迎!”
1、我用的白菜梗切成小塊
2、完整的油麵筋先摳個孔或者一剪為二
3、起油鍋
4、先放人白菜梗煸炒
5、接著放入油麵筋,把麵筋壓扁
6、加點鹽調味
7、加入適量的醋炒勻
8、加入適量的砂糖炒勻
9、加一點點水加蓋子煮開,白菜本來水多,水一定要少加點
10、起鍋前加點雞粉撒上蔥花炒勻即可
糖醋汁可以先用小碗調好再加入菜中翻炒均勻