家有大廚之木瓜燉雪蛤如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有材料

2.雪蛤泡發好焯水後備用，木瓜做成木瓜盅備用

3.將準備好的雪蛤放入木瓜盅，加入適量冰糖

4.接著放入蒸鍋蒸半小時左右

5.最後出爐即可

烹飪技巧

泡發雪蛤的時候放少許薑片這樣就能去除腥味了