1、五花肉安個人喜愛切塊,香菇用熱水泡發
2、鍋裡放一點油,把五花肉倒進鍋裡翻炒,炒至微黃加入鹽翻炒均勻,
3、加入香菇翻炒片刻,把糖加進來,紅曲用手搓碎放鍋裡
4、加入適量的水煮開,可以直接在鍋裡燜。也可以放到陶瓷鍋燜。水乾即可出鍋享用。
5、又香又甜人人誇。
6、這是紅曲,附近買不到的寶寶。可以到萬能的某寶,可以直接買粉。