“簡簡單單的食材,沒有放過多的配料,酸酸甜甜,超下飯喲”
1、食材準備好
2、姜拍開,切條
3、西紅柿切塊
4、牛肉切成大小合適的塊焯水
5、洗去雜質備用
6、清洗去雜質的牛肉塊
7、蒜瓣拍好備用
8、熱油鍋放姜,蒜瓣炒香
9、放西紅柿炒軟
10、放牛肉下去翻炒一分鐘這樣,放適量清水
11、放三勺白糖蓋鍋蓋大火煮開轉小火燜半個鍾,
12、燜了10分鐘的樣子
13、快收汁兒的時候適量鹽,放蔥段
14、成品圖
15、成品圖2