1、食材:年糕條(已切開)
2、圓白菜
3、河蝦(已清洗)
4、將圓白菜清洗一下撈出。
5、放在案板上切開。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜翻炒一下。
7、接著,合入年糕條,加適量的清水翻炒翻炒至圓白菜斷生。
8、然後,合入河蝦,加點料酒翻炒翻炒。
9、最後,加點鹽、雞精。
10、調味炒勻,即可。