準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘終於有空回一趟家啦,父親大人很講義氣噢,說好我回來就給我弄醃白菜炒海蝦的,我回來就馬上準備海蝦啦,感覺自己好幸福啊,醃白菜還是爺爺自己醃的噢,我看到有很多,爺爺的手藝還是可以的,這麼多年也是一直吃慣了爺爺做的醃白菜,味道很好噢。
主料
醃白菜 :
適量 海蝦 :
適量 輔料
鹽 :
適量油 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
食材:醃白菜(已清洗)、海蝦(已清洗)
將已清洗好的醃白菜放在案板上切開,待用。
燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的海蝦,加適量的料酒
翻炒翻炒。
接著,合入切好的醃白菜翻炒翻炒至熟
然後,加適量的鹽。
加適量的味精。
調味炒勻,即成。