![虎皮蛋燒肉怎麼做好吃又簡單]( "虎皮蛋燒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 ：
150 鵪鶉蛋 ：
10個 輔料
蔥段 ：
3根 姜 ：
1小塊 醬油 ：
1匙紅燒醬油 ：
半匙鹽 ：
適量白糖 ：
適量 胡椒粉 ：
適量綜合香料 ：
適量 具體步驟
1. 主要材料；
2. 鵪鶉蛋煮熟去殼，用醬油拌勻;
3. 將五花肉放入開水煮熟；
4. 撈出五花肉稍晾凉，切成方塊；
5. 炒鍋內放油，燒到七成熟時放入鵪鶉蛋，炸至金黃色撈出；（炸蛋又爆了一個，求解）
6. 鍋內留底油，放入蔥段、薑片稍炒，再下入五花肉塊同炒；
7. 調入鹽、醬油、紅燒醬油、白糖、胡椒粉、香料，加半小半碗水燒至五花肉皮糯；
8. 至收汁，下入鵪鶉蛋燒一會兒入味即可。
千里飄香谷
