關於roast的知識

Roast) 美式燉羊蝴蝶骨怎麼做|美式燉羊蝴蝶骨的做法美式燉羊蝴蝶骨（Lamb

發表於：2024-01-28

“美式的燉菜不同與我們的燉鍋，一般是在煮的基礎上，再放入烤箱密閉烘烤，烘烤出肉的原汁原味。這道美式羔羊燉菜，直接進烤箱，用烘烤做出燉菜的酥爛口感~”食材明細主料羔羊蝴蝶骨（6片）土豆（2個）...
烤鴨腿的做法烤鴨腿【ROAST DUCK】烤鴨腿怎麼做

發表於：2024-02-24

“鴨子的烹調裡我最喜歡吃的就是烤鴨，今天烤了兩隻鴨腿一人一隻吃飯的時候一手拿著鴨腿一手拿著湯匙吃飯，就像小孩一樣。鴨腿在汆水後鴨毛很多，必須處理大半個小時呢；一點一點的用鉗子處理...
pot roast 燉牛肉如何做簡單又美味

發表於：2019-12-02

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛肉：5lb胡蘿蔔：適量芹菜：適量輔料鹽：適量黑胡椒：適量麵粉：適量油：2tbsp*蘑菇：8oz*洋蔥：1大蒜：2粒黃油：1tbsp雞湯：21/2cup百里...
lamb shank如何做簡單又美味|烤羊腿 Roast

發表於：2019-12-23

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊腿：2只輔料醃料：百里香或迷迭香：大量鹽：適量黑胡椒：適量檸檬椒鹽：適量七味子：適量油：少許粗麥粉couscous或米：二人份量具體...
potatoes如何做簡單又美味|roast

發表於：2020-01-02

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：適量輔料橄欖油：適量海鹽：適量具體步驟1.土豆洗淨切塊，放入水裡煮5－6分鐘，就是剛剛表皮開始變軟後，就可關火。2.關火，取...