小油豆腐燒牛肉怎麼做|小油豆腐燒牛肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小油豆腐燒牛肉的做法步驟

• 1、食材：牛肉（已清洗切塊焯水）、小油豆腐、桂皮、大料、冰糖

• 2、將焯好的牛肉下入高壓鍋中。

• 3、擱入桂皮和大料，加適量的料酒。

• 4、加一些清水。

• 5、隨後，蓋上蓋燒煮20分鐘關火。

• 6、燜至沒氣後開蓋。

• 7、接著，將燒煮好的牛肉下入炒鍋中。

• 8、加適量的醬油。

• 9、加適量的蠔油。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的冰糖。

• 12、調味燒煮開。

• 13、然後，合入小油豆腐翻動一下繼續燒煮。

• 14、最後，燒煮湯汁差不多即成。