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發表於:2024-01-13
“天漸冷,一個火鍋足以溫暖你的胃!今天給大家帶來一道日式火鍋——肥牛壽喜鍋,其鮮美的滋味和溫暖的感覺一定能給這個冬季帶來不一樣的體驗!關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜釋出...
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發表於:2024-01-05
“超級簡單,好吃不長肉”食材明細主料娃娃菜(適量)口蘑(適量)香菇(適量)茼蒿(適量)肥牛(適量)雞蛋(適量)烏冬面(適量)魔芋絲(適量)大蔥(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)海帶水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
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發表於:2024-02-26
“天冷的時候果真是要吃熱乎乎的身上才會暖~”食材明細主料牛肉片(300g)大白菜(適量)蟹味菇(適量)金針菇(適量)魔芋絲(適量)大蔥(一根)茼蒿(適量)輔料香菇(2-3個)胡蘿蔔(2-3厚片)雞蛋(1個)魚豆腐(適量)竹輪(1...
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發表於:2023-12-27
“冬日暖陽,壽喜鍋。”食材明細主料肥牛(8片)金針菇(半包)娃娃菜(1顆)輔料魔芋絲(1盒)豆腐(1塊)調料蔥(1段)壽喜燒汁(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)壽喜鍋的做法步驟1、準備食材。2、娃娃菜...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料肥牛(300g)白菜(適量)茼蒿(適量)魔芋絲(一盒)金針菇(適量)蟹味菇(適量)豆腐(適量)大蔥(適量)輔料醬油(適量)味淋(適量)清酒(適量)白糖(適量)黃油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽喜燒的做法...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料肥牛片(400克)金針菇(100克)白菜(500克)豆腐皮(100克)高湯(500或1000克)平菇(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)花生醬(適量(海鮮調料))中辣(口味)火鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針肥牛...
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發表於:2024-01-08
“最近追了部國產劇《平凡歲月》,沙溢和徐翠翠主演,兩人的角色人設既平凡又完美。雖然有著各自的缺點,但都是性情中人,仗義,待人真誠,不計較得失。劇中以沙溢所飾的棉紡廠工人李大寶和徐翠翠...
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發表於:2018-10-13
喜歡吃日本料理的朋友,對於壽喜鍋應該很熟悉了,這是日本的火鍋,有的沒吃過的朋友關心壽喜鍋應該怎麼吃呢?小編今天就解答大家的這個疑惑。一、壽喜鍋是什麼壽喜鍋和我們中國的火鍋類似,只不...
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發表於:2024-01-08
“壽喜鍋,是一道屬於日本家庭的鍋料理,做法簡單,但也有好多的講究,只是到了我這兒就成了一鍋亂燉壽喜鍋了。其實冬天,沒有什麼比來一份這樣的火鍋更過癮的事情了。蔬菜吸飽鮮甜的高湯,其鮮美...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料肥牛(適量)白菜(適量)豆腐果(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)高湯(適量)辣油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肥牛砂鍋的做法步驟1、白菜洗淨切塊2、肥牛3、鍋中放入...
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發表於:2024-03-01
“壽喜燒,號稱是日本人品嚐頂級牛肉的最家常的吃法。想想也是,切薄片的牛肉,也就這麼吃了,也做不出牛排什麼的啊。”食材明細主料牛肉片(適量)大蔥(適量)菌菇(適量)蔬菜(適量)豆腐。(適量)輔料專用調...
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發表於:2020-10-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉片:500魔芋:300嫩豆腐:500輔料白菜:適量丸子:適量柴魚片:適量海帶:2塊壽喜燒醬油:適量金針菇:適量菠菜:適量芝麻醬:適量...
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發表於:2018-12-14
只要想吃壽喜鍋,我都肯定會和閨蜜來“辛火牛吾牛·日本壽喜燒放題”。店內的日式氛圍很足。每次必點鴛鴦鍋。刺身拼盤是我的最愛了!北極貝太好吃了!魚籽壽司也和很好吃。薯條很軟!很香!餐後...
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發表於:2024-02-01
“壽喜燒鍋,其實就是牛肉火鍋。在日本很普及,分為日式壽喜鍋、臺灣日式壽喜鍋等等。而吃法也各種各樣,比如日本人一般加上蘿蔔的汁水配白飯來吃。因為異國差異,現在一般自制的壽喜燒鍋都是...
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發表於:2024-02-10
“因為喜歡日式的清淡菜式,喜歡他們的壽喜鍋,回家也試試壽喜烏冬面吧,嗯,確實材料豐富,大家都來試一下呀!”食材明細主料蝦仁(250g)白洋蔥(半個)胡蘿蔔(2根)蘑菇(1個)輔料大蔥(1根)香蔥(3根)黃油(適量)赤味...
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發表於:2024-02-10
“壽喜燒是日式牛肉鍋,也就是日式火鍋,味道清甜,做法多樣,可根據手邊的材料和喜好做調整,但是牛肉必不可少,做法非常簡單。”食材明細主料雪花牛肉片(500克)嫩豆腐(500克)白菜(適量)菠菜(適量)金針菇...
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發表於:2023-12-27
“足不出戶體驗日料店的感覺,適合一個人、多人吃的壽喜鍋來啦~嫩滑的肥牛加上鮮到眉毛的湯,來上一口,治癒整個冬天,我不允許你沒吃過~”食材明細主料肥牛片(一盒)魔芋絲(一盒)老豆腐(一塊)菠菜(20...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料牛肉(5片)香菇(3朵)胡蘿蔔(1根)大蔥(1段)大白菜(3片)輔料味淋(適量)黃油(15g)鮮醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)壽喜一品鍋的做法步驟1、所有材料切好備用2、黃油熱鍋3...
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發表於:2024-01-08
“冬天一到,對於我們這些不南不北又沒有暖氣的地方來說,可謂一年四季中最難熬的一季;即使呆在家中穿著厚厚的棉服也還時不時地凍著直哆嗦;各種火鍋和熱乎乎地燉菜自然就成了我們整個冬季最...
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發表於:2024-02-10
“豆腐和金針菇能吸收油脂,泡菜去膩,這樣的搭配無疑很能抓住人胃口,再填一些辣醬調整口味,吃起來很是過癮。”食材明細主料肥牛卷(適量)豆腐(適量)蔥段(少許)鹽(少許)輔料泡菜(適量)金針菇(適量)韓國辣...
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發表於:2023-12-27
“那天逛街看生食蛋還算新鮮,湊了些食材做了一鍋三人份壽喜燒,靠調料汁和蔬菜汁烹熟食材,喜歡多湯的親可以酌量添些柴魚高湯。”食材明細主料牛肉片(適量)北豆腐(適量)魔芋絲(適量)金針菇(適量)香...
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發表於:2024-01-05
“簡單豐盛,鮮湯過癮!”食材明細主料宣威火腿(適量)大蝦(8只)鵪鶉蛋(8個)香菇(適量)炸豬皮(適量)豆腐(適量)輔料十三香(適量)雞精(適量)色拉油(適量)胡椒(適量)料酒(適量)雞湯(適量)鹽(少量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝...
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發表於:2024-01-13
“轉眼入秋了,天氣也漸漸涼了,這時候吃火鍋什麼的,也不會跟洗了澡一樣了。喜歡吃火鍋,不僅可以使蔬菜更有味道,而且吃到的蔬菜品種豐富,營養也可以更全面。”食材明細主料肥牛(50克)生菜(30克)土...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料肥牛卷(適量)番茄(4個)輔料蔥花(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄肥牛鍋的做法步驟1、準備適量的肥牛卷。2、番茄去皮洗淨。3、將番茄切...
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發表於:2024-01-11
“東北因為地理位置與韓國相鄰,很多飲食習慣也與之相互影響。很多韓式美食,如韓式烤肉、韓式冷麵和泡菜,也成為東北家常的菜餚。這款酸辣生津開胃的快手火鍋,用的是肥牛片和韓式辣白菜,再加...