枇杷是一種營養非常豐富的水果，在枇杷當中含有果膠，蘋果酸，纖維素，檸檬酸，鐵元素，鈣元素，維生素等營養元素，適量的吃一些枇杷可以使我們的氣色和面板變得更好，枇杷膏其實就是有枇杷製作而成的一種食物，那麼枇杷果膏怎麼做呢？
枇杷果膏怎麼做
1.首先一定要挑選品質比較好的枇杷，因為這將會直接影響到製作出來的枇杷果膏的味道以及營養價值。一般成熟了的枇杷，從外表皮來看是金黃色的，成熟的枇杷口感會更加好，如果是淡黃色的枇杷，應該是沒有完全成熟的，吃上去可能會有一點酸酸的感覺。橢球形的枇杷吃上去會更甜一點，糖分更高，製作出來的枇杷果膏更好吃。
2.將枇杷清洗乾淨以後，放入到鹽水當中浸泡大概二十分鐘左右的樣子，然後把枇杷的果皮和果核去除，留下枇杷果肉的部分，枇杷的果皮和果核相對來說是比較容易取出的。
3.把枇杷的果肉放到料理機裡面，攪拌成泥狀的樣子，把已經搗碎了的枇杷放到一個乾淨的碗裡面，碗裡面不能有生水，並且可以往裡面放入一些川貝，這個可以根據個人的需求進行調整，大概兩到三個小時以後，我們就可以把枇杷果肉放入到不鏽鋼鍋裡煮開。
4.煮的時候一定要用小火煮，並且需要我們不停的進行攪拌，避免糊鍋的問題發生，同時可以使枇杷果膏變得更加的粘稠。
5.等到果肉開始變成透明色，枇杷果肉當中的水分被完全的蒸發掉，湯汁變得特別粘稠了以後，就可以把火關掉了，這樣枇杷果膏其實基本上就已經制作好了。
6.如果比較喜歡吃甜食的，也可以往裡面適量地加入一些冰糖，當我們在煮枇杷果肉的時候，就可以往裡面放入了，當然，如果不喜歡吃太甜的，或者是枇杷本身就已經挺甜的，那麼不放冰糖也是沒有關係的。
7.將煮好的枇杷果膏放涼了以後，存放在玻璃瓶裡面就可以了，一定要先把玻璃瓶裡面的水分擦乾，否則很容易會引起變質的。然後把枇杷果膏放到冰箱裡可以儲存的時間更久一點，需要吃的時候用乾淨的勺子弄一點就可以了。
枇杷果膏的製作方式其實並不複雜，而且枇杷果膏對人體的好處是非常多的，因此我們可以在枇杷旺季的時候製作一些枇杷果膏，這樣製作的成本會更低，同時這個時候枇杷的口感和各方面都是最佳的一種狀態。
千里飄香谷
