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酵母的保質期是多久|酵母發麵時間長了怎麼辦

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:1.63W

在中國,我們經常吃的主食就是大米,但是還是有很多人以及很多地方是非常的喜歡吃麵食的,他們還會自己去製作一些麵食,但是他們想要問一個問題,那就是酵母發麵時間長了怎麼辦呢?

酵母發麵時間長了怎麼辦?酵母的保質期是多久?

一、酵母發麵時間長了怎麼辦

如果我們發現發麵的時間太長了的話,那麼我們製作出來的饅頭吃起來就會非常的結實,口感就不會很好。所以說我們在這個時候就可以在裡面加入一些食醋,是可以改變它的這種狀態的,製作的饅頭就會比較好吃一點。當然,我們也可以在裡面加入一些酸奶,這樣我們製作出來的饅頭吃起來也會變得更加的香甜。如果大家好奇是什麼味道的話,大家也可以去使用這種方法嘗試著去製作一下。

二、酵母的保質期是多久

酵母的保質期是多久其實還是看他是哪一種酵母,如果它是我們所說的乾酵母的話,那麼儲存時間就會比較的長,一般來說可以儲存兩年左右。我們在儲存這種酵母的時候最好是將他放在真空帶裡面進行包裝,這樣儲存的時間就會比較的長一點。但是如果它是溼酵母的話,那麼儲存的時間將會非常的短,一般來說儲存大概十五天是沒有什麼問題的。並且這種酵母最好是將他儲存在四攝氏度至六攝氏度之間的環境下,這樣儲存的時間會長一點。

所以說,大家以後家裡要是購買了酵母的話,就要去看一下它是哪一種酵母,然後選擇一種合適的方式去儲存,這樣就可以在一定程度上避免產生損失。

那麼仙子啊大家啊知道酵母發麵時間長了應該怎麼辦了嗎?所以說大家以後製作饅頭的時候,要是遇到了這種情況的話,是不需要將他給丟棄的,還是有辦法將他給補救回來的。但是大家吃酵母這種東西的話,最好還是少吃一點,因為它裡面其實是加了很多的新增劑的,對我們的身體還是有一定的影響的。

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