麵粉如何長期儲存|麵粉保質期是多長時間

麵粉是由小麥磨碎而來的，那麼麵粉的保質期是多長時間，麵粉如何長期儲存，怎麼判斷面粉是否變質這都是我們應該瞭解的知識了。

一、麵粉保質期是多長時間

就一般而言我們在買麵粉的時候呢，它的保質期都會在包裝袋上標註得很明顯的，通常麵粉的保質期就是一年，麵粉它在常溫環境下的保質期是一年左右。並且在季節和包裝方式的不同的影響下，麵粉的保質期會相對的也會有所變化。你比如南方的天氣會相對比較潮溼，這時候就需要將麵粉放在相對陰涼乾燥的地方儲存;而北方氣候乾燥，在儲存麵粉的時候，只要不將麵粉在溫度較高的環境中存放就行了。

二、麵粉如何長期儲存

麵粉儲存方法很多，麵粉是直接食用的糧食，我們可以直接選擇正常的環境儲存，存放地必須乾淨乾燥、沒有蟲。最好選擇能保持低溫的冰箱或者櫃子裡。每一個月應該換換地方、搓揉麵袋子，防止它發熱、結塊。

在夜間相對溼度較小的時候進行通風，我們也可以選擇密閉儲藏，因為根據麵粉的吸溼性、導熱性不良的特性看來，我們可以採用低溫入庫，密閉保管的辦法來延長麵粉的儲存期。可以採用罐子密閉，也可以採用塑料薄膜密閉，既防潮、防黴，又能防止空氣進入麵粉引起氧化變質，同時也減少害蟲感染的機會。主要麵粉的儲存條件一定要具備通風良好，溼度乾爽，環境潔淨，沒有異味，離牆離地的條件。

經過麵粉保質期是多長時間，麵粉如何長期儲存，如何判斷面粉是否變質等這些問題的解決，我認為大家都應該對此有了足夠的瞭解，以後再遇到同樣的問題就會有相應的解決方式了，畢竟麵粉屬於吃食類的，在飲食上面尤其應該要注意，為了自己也為了大家，都應該格外在意這方面的問題。