1、把辣妹子收拾乾淨,擦乾水分。
2、胡蘿蔔、姜洗乾淨,切成小塊。
3、大蒜去皮洗乾淨。
4、把辣妹子、胡蘿蔔、大蒜、姜、鹽、白糖分次放入料理機中打成辣椒醬。
5、做好的辣椒醬放入消毒後的容器中,放在冰箱中儲存。