墨西哥瘋狂雞怎麼做|墨西哥瘋狂雞的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

墨西哥瘋狂雞的做法步驟

• 1、首先把拌著吃的醬汁做起來，番茄切丁，紅椒切小丁，香菜切碎，洋蔥超碎，加少量鹽拌勻，非常簡單易做。

• 2、然後就準備好我們需要的材料，牛油果切好，生菜整片洗好，芝士切好，待用。

• 3、雞腿肉去骨豎紋切塊，蝦去頭去殼去腸切雙飛，用adobo和胡椒粉提前醃20分鐘，現在開始煎了，最後要加點鹽。

• 4、墨西哥薄餅用另一個鍋兩面加熱。

• 5、墨西哥餅加熱後加上煎好的雞肉和蝦，鋪上芝士和牛油果，再加上生菜對摺起來，或捲起來，配上剛才錯好的鮮番茄丁講一起吃。